小川麻美 切立ち鉢(リムしのぎ)
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小川麻美 切立ち鉢(リムしのぎ)

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サラダやおかずを入れるのに良いサイズです。 スープもいいかもしれません。 ふちがしのぎになっています。 他の白のものと同様、 所々見せる素地の色や、鉄分による黒の点が美しく、 面白いです。 洋風なお料理も合いますが、 煮物なんかも良く合いそうです。 さらに貫入が入ると、印象が変わって、 より器にいい味がでてきそう。 サイズφ185mm×60mm 手づくりの為若干サイズにばらつきがあります ご了承下さい 電子レンジの使用可 使っていくうちに、ひび割れた部分(貫入)に色がつき、 味のある器に育っていきます。 風合いの変化を楽しみながらお使い下さい。 最初のうちは、油の多いものをのせたりするのは、あまりおすすめできません。しみになったりする恐れがあります。 お買い上げいただいてすぐに、 お米のとぎ汁で20分~30分煮沸していただくか、 煮沸したお湯に片栗粉をといたものを注ぎ (触ってヌルッとする程度の濃さ) 冷めるまで浸けて下さい。 また、ご使用前には一度水にくぐらせて、 器に水分を含ませてからお使い頂くと、 汚れや匂いなどつきにくくなります。 そして、使い終わった後はよく乾かして下さい。